
İnoksan Servisi
Fırın, ocak, bulaşık, soğutma ve hazırlık ekipmanlarında yerinde bakım–onarım.

İçindekiler

Öztiryakiler fırın tamiri , endüstriyel mutfaklar, büyük otellerin, restoranların ve toplu yemek üretimi yapan işletmelerin temel yapı taşlarından biridir. Bu profesyonel mutfaklarda kullanılan ekipmanlar arasında fırınlar, üretim sürekliliği ve gıda kalitesi açısından kritik bir rol oynar. Özellikle Türkiye’nin önde gelen sanayi tipi mutfak ekipmanı üreticilerinden biri olan öztiryakiler, fırın teknolojisiyle hem dayanıklılığı hem de performansı bir araya getirmiştir.
Ancak her makine gibi öztiryakiler fırınları da zaman içinde yıpranabilir, arıza verebilir veya bakım gerektirebilir. Bu nedenle, öztiryakiler marka fırın kullanan işletmelerin düzenli bakım yaptırmaları ve doğru teknik servisle çalışmaları büyük önem taşır. Bu yazımızda, öztiryakiler fırın tamiri nasıl yapılır, hangi arızalarla sık karşılaşılır, teknik servis süreci nasıldır ve hangi parçalar değiştirilebilir? gibi birçok sorunun cevabını detaylı şekilde bulabilirsiniz.
Profesyonel bakım ve onarım hizmeti için tek tıkla bağlantı kurun.
İletişim & Servis TalebiÖztiryakiler fırınlarında karşılaşılan başlıca teknik problemler şunlardır:
| Arıza Türü | Açıklama |
|---|---|
| Isıtmama Problemi | Rezistansın yanması, termostat arızası veya kart arızası neden olabilir. |
| Fan Motoru Arızası | Fan çalışmıyorsa sıcaklık dağılımı bozulur. Motor yanmış olabilir. |
| Kapağın Tam Kapanmaması | Kapak menteşelerinde gevşeme veya contada deformasyon olabilir. |
| Sigorta Atması | Aşırı yüklenme, kısa devre ya da kaçak akım olabilir. |
| Zamanlayıcı Hatası | Dijital kontrol panelinde yazılım hatası veya elektriksel sorun olabilir. |
Bu arızalar, mutfağın işleyişini doğrudan etkileyebilir. Özellikle yaz sezonunda çalışan otel ve restoranlarda, fırının durması demek tüm üretim zincirinin aksaması anlamına gelir.
Öztiryakiler fırın tamiri genellikle şu teknik adımları içerir ;
Endüstriyel fırınlar, yüksek sıcaklık ve yoğun çalışma temposu nedeniyle zamanla parça aşınmalarına maruz kalır. Özellikle Öztiryakiler fırın tamiri sırasında en sık değiştirilen yedek parçalar şunlardır:
| Parça Adı | Görevi | Ortalama Ömür |
|---|---|---|
| Rezistans | Isı üretir | 1-3 yıl |
| Fan Motoru | Isının eşit dağılmasını sağlar | 2-4 yıl |
| Termostat | Sıcaklık kontrolü | 2-3 yıl |
| Elektronik Ana Kart (PCB) | Tüm işlevleri yönetir | 3-5 yıl |
| Kapak Contası | Isı sızıntısını önler | 1-2 yıl |
| Zamanlayıcı Panel | Pişirme süresi ve sıcaklık ayarı yapar | 2-4 yıl |
Alanya bölgesinde faaliyet gösteren profesyonel teknik servisler, bu parçaların tümünü orijinal olarak tedarik edebilir. Özellikle turizm sezonu öncesi yedek parça stoku kontrolü yapılmalı, bakım ve değişim talepleri önceden planlanmalıdır.
Profesyonel bakım ve onarım hizmeti için tek tıkla bağlantı kurun.
İletişim & Servis TalebiDijital kontrollü Öztiryakiler fırınlar, olası sorunları kullanıcıya hata kodları ile bildirir. İşte bazı yaygın hata kodları:
| Hata Kodu | Açıklama | Çözüm |
|---|---|---|
| E1 | Sıcaklık sensörü okunamıyor | Sensör veya bağlantı arızalı olabilir |
| E3 | Isıtma süresi çok uzun | Rezistans arızası veya termostat sorunu |
| F2 | Aşırı ısınma | Termostat bozulmuş olabilir |
| F4 | Fan motoru çalışmıyor | Motor değişimi gerekebilir |
| H0 | Dijital panel iletişimi yok | Kart arızası veya bağlantı problemi |
Bu kodlar genellikle dijital ekran üzerinde belirir. Yetkili servis ekipleri, hata kodlarını özel yazılım ve cihazlarla okuyarak hızlı müdahalede bulunur.
Alanya gibi turistik bölgelerde, fırın arızalarının saatler içinde çözülmesi gerekir. İyi bir servis şu hizmetleri sunmalıdır:
Alanya’da çoğu profesyonel mutfak işletmesi, bu hizmetleri sağlayan firmalarla yıllık bakım anlaşması yapmaktadır.
Bakım yapılmayan fırınlar;
İşte Alanya’da önerilen Öztiryakiler fırın bakım periyotları:
| Bakım Türü | Süre | Açıklama |
|---|---|---|
| Aylık Temizlik | Ayda 1 | İç hazne, fan, filtre kontrolü |
| Sezonluk Bakım | 6 ayda 1 | Tüm parçaların gözden geçirilmesi |
| Yıllık Kalibrasyon | Yılda 1 | Isı sensörü ve zamanlayıcı testleri |
Bakımlar, özellikle yaz sezonu öncesi yapılmalıdır. Alanya gibi turistik bölgelerde Nisan-Mayıs ayları, ideal bakım dönemidir.
Öztiryakiler fırınlarının daha verimli çalışması için şu öneriler dikkate alınmalıdır:
Bu adımlar, enerji tasarrufu sağlar ve tamir ihtiyacını azaltır.
Alanya’da yer alan 4 ve 5 yıldızlı otellerin çoğunda, mutfak ekipmanı olarak Öztiryakiler fırınları kullanılmaktadır. Bu nedenle aşağıdaki uygulamalar önerilir:
Bu stratejiler sayesinde otel mutfağınızda fırın kaynaklı servis kesintileri yaşanmaz.
Google üzerinden şu anahtar kelimelerle en iyi servis firmalarına ulaşabilirsiniz:
Muhtemelen rezistans kısa devre yapıyor veya kaçak akım mevcut. Servis kontrolü şarttır.
Ortalama servis çağırma bedeli 600-1.000 TL arasında değişmektedir. Parça değişimi ekstra ücretlendirilir.
Evet, garanti dışı cihazlara da profesyonel tamir hizmeti sunulur.
Duruma göre değişir. Hafif arızalar tamir edilebilir, ağır hasarlarda değişim gerekir.
Otel ve restoran mutfaklarında en çok tercih edilen markalardan biri olan Öztiryakiler fırınlar, yoğun kullanım nedeniyle zamanla arıza gösterebilir. Rezistans, fan motoru, termostat veya dijital kontrol panellerinde yaşanan sorunlar, üretim sürecini aksatır ve ciddi zaman kaybına yol açar. Profesyonel servis desteği ile Öztiryakiler fırın tamiri, orijinal yedek parçalar ve uzman teknisyenlerle hızlı şekilde yapılır. Daha geniş bilgi için hazırladığımız otel mutfak malzemeleri listesi sayfasına da göz atabilirsiniz.
Öztiryakiler profesyonel Antalya yetkili servisi için tıklayın .
Profesyonel cihazlarınız için geniş kapsamlı , endüstriyel mutfak servisi yazımızı mutlaka inceleyin .

Fırın, ocak, bulaşık, soğutma ve hazırlık ekipmanlarında yerinde bakım–onarım.

Otel ve restoran mutfaklarında Zanussi cihazları için hızlı teknik servis.

Buz makinesi arızaları, periyodik bakım ve orijinal yedek parça.

Fırın ve hamur hazırlık makinelerinde uzman müdahale ve kalibrasyon.

Empero endüstriyel cihazlarda bakım, onarım ve performans optimizasyonu.

Sıcak–soğuk hat ekipmanlarına üretici protokolüne uygun servis.

Electrolux profesyonel mutfak çözümlerinde yetkin servis ve bakım.

Venarro markalı cihazlarda hızlı arıza tespiti ve orijinal yedek parça.

Fırın ve fırın ekipmanlarında Fimak uzman servisi ve periyodik bakım.
